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【元家電販売員監修】炊飯器のおすすめランキングTOP20!選び方を徹底解説!

外食も良いけれど、やっぱり家で美味しいご飯が食べたい!そんな方にぴったりの炊飯器をご紹介しています。ただ、炊飯器は機種やメーカーによって選び方は色々あるので、どれを選べば良いのか困ってしまうこともありますよね?今回は加熱方式や素材など、おすすめの炊飯器をランキングでご紹介!

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この記事の目次

炊飯器の種類別の特徴

炊飯器には加熱の方法によって、大きく分けると4種類の炊飯器があります。
それぞれの炊飯器には特徴があり、メリットもデメリットもあるので、以下に簡単にご紹介です!

種類によってご飯の炊き具合も変わってくるので、自分の生活スタイルに合わせて、ぜひ比較してみてくださいね。

IH炊飯器の特徴

現在一番人気があり、メジャーになっているのがIH炊飯器なんですね。
IHの正式な呼び名は「Induction Heating(電磁誘導加熱)」と言いますが、調理器にも使われているのでご存知の方も多いかも。

電磁の力で直接内釜を加熱するので、一気に短い時間で炊き上げることが出来て、美味しいご飯が炊けると言われてるんですね。

マイコン炊飯器の特徴

内釜の底の部分を加熱し、その時に出た熱を使ってご飯を炊く炊飯器がマイコン炊飯器です。
最近のマイコン炊飯器は、蓋や側面にもヒーターが備え付けられている機種も増えているので、以前より美味しいお米が炊けるようになりましたね♪

構造がシンプルなので、壊れにくいのが一番のメリットかもしれません。

また、IHなどの炊飯器に比べると、お安く手に入るのも嬉しいですよね。

ガス炊飯器の特徴

ガスの栓と炊飯器を繋げて炊くので、他の炊飯器よりも美味しいお米が炊けると評判なのがガス式の炊飯器です。

たまにポンと小爆発を起こすこともあり、火事の危険性があるのはデメリットですね。

ただ、ガスで炊くと短時間で炊けることもあり、かつ美味しく炊けるので今でも人気が根強いモデルですね♪

圧力IH炊飯器の特徴

今一番のトレンドと言えば、圧力式のIH炊飯器ですね。

基本の構造自体はIH炊飯器と同じなんですが、100度以上の圧力をかけて炊き上げるようになっているので、炊きムラが出にくいと人気の炊飯器です。

また、保温時間も長めなので、残ったご飯もいつまでも美味しく食べられますね♪

炊飯器の選び方のポイント

美味しいお米が炊ける炊飯器を選ぶには、3つのポイントがあります。
炊ける量や加熱方式による違いの他にも、内釜の素材によっても変わってきますので、ポイントをしっかりと押さえてみてくださいね。

①炊ける量で選ぶ

炊飯器を買う時に、良く●合炊きなんて表示がありますよね。
一般的な炊飯器は、炊ける量によって「3合」「5.5合」「一升」と分かれているんですが、これは家族の人数によって選ぶ必要があります。

大食いで一気に食べる人は別ですが、一人暮らしなら3合もあれば十分ですし、家族が多ければ一升炊きを選びましょう。

②炊く方式で選ぶ

上でご紹介した加熱方式の他にも、炊飯器には炊く方式によっても違いがあるんですね。
例えば、圧力IH炊飯器、蒸気レス炊飯器、超音波炊飯器、スチーム炊飯器などです。

それぞれの特徴は、こんな感じです。

●圧力IH炊飯器:内釜にしっかりと圧力がかけられる炊飯器です。

●蒸気レス炊飯器:ご飯を炊いている最中に蒸気が出ないので、置き場所に困らないタイプです。

●超音波炊飯器:秒速8万回以上の振動を与えることで、艶のある美味しいお米が炊けるタイプです。

●スチーム炊飯器:200度を超える高温のスチームで炊くため、お米の乾燥を防ぎ、美味しいご飯が炊けるタイプです。

③内釜の素材でチェック!

炊飯器の内釜も選ぶ時に気をつけてみましょう。

例えば、以下のような素材の違いがあるので要チェック!

●銅製の内釜:熱伝導率が高いので、素早くご飯が炊けて、しかも火加減もバランスが良くムラなく炊けます。

●鉄製の内釜:強い火力で一気に炊き上げることができるので、発熱性もばっちりです!

●土鍋の内釜:じっくりと炊けるので、蒸らし効果によって味も美味しくなると評判です。

●炭の内釜:赤外線の力で素早く加熱できるので、短時間でお米が炊けますよ。

炊飯器選びで迷ったら?人気メーカーでチェック!

炊飯器を選ぶ時に迷ったら、人気メーカーで選ぶと失敗も少ないです。

以下に、おすすめのメーカーを簡単にご紹介しますね♪

メーカー①タイガー

タイガーの炊飯器の特徴と言えば、土鍋コーティングが有名ですね。
熱伝導率が高いだけじゃなく、遠赤外線の力で、美味しいお米が炊けるだけではなく、保温にもばっちり活躍してくれます!

メーカー②象印

象印の炊飯器の特徴は、何と言っても「我が家炊き」のメニューがあることですね。
お気に入りの炊き方を記録してくれるので、ご飯の感想から自分で最適の炊き方をしてくれるんです!

毎回火加減を調整しなくて済むのは、忙しいママさんにもピッタリですね♪

メーカー③パナソニック

パナソニックの炊飯器なら「おどり炊き」が有名なメニューになります。
しっかりとかき混ぜて、ムラなく火を通してくれるので、ふっくらとした柔らかいご飯が楽しめるようになってるんです。

他にも「鮮度センシング」や「食感自在炊き分け」の機能もオプションとして有名かも。

メーカー④三菱

三菱の炊飯器は、炭を使った内釜を使うことが多いです。
ふっくらというよりはしゃっきりとした炊き上げを楽しむ方向けです。

炭の遠赤外線効果で、美味しいご飯が炊けますよ!

メーカー⑤日立

ご飯をもっちもちに炊き上げたいなら、日立もおすすめ!
圧力スチームの働きで、ご飯がしっかりと炊かれて、もちもちの食感が楽しめます。

また、少ない量でも美味しく炊けるので、ファンも多いですよ♪

商品情報 炊き具合 少人数向 多人数向 価格
1象印 IH炊飯ジャー 極め炊き
13,990円 A C A B
2東芝 圧力+真空合わせ炊き
92,600円 A B A C
3タイガー5.5合 IH
19,800円 A C B B
4パナソニック Wおどり炊き
69,800円 B B A C
5アイリスオーヤマ 炊飯器 マイコン式
6,834円 C C B A
6三菱電機 本炭釜 KAMADO
63,170円 B C B C
7シャープ パン調理機能付 ジャー炊飯器
6,730円 B A B A
8日立 ふっくら御膳
51,230円 B C B B
9愛知ドビー バーミキュラ ライスポット
87,780円 B C B C
10象印 IH炊飯ジャー STAN.
31,450円 B B A B
11象印マホービン炊飯器 炎舞炊き
76,780円 A C B C
12アイリスオーヤマ 銘柄量り炊き
29,988円 B C B B
13タイガー 圧力IH炊飯ジャー
19,800円 B C B B
14タイガー 炊飯器 土鍋圧力IH
41,780円 A C B C
15東芝 備長炭 かまど本羽釜
44,999円 B A D C
16エスキュービズム マイコン式炊飯器
3,774円 C A D A
17バルミューダ The Gohan 3合
38,500円 B A C C
18タイガー魔法瓶 炊飯器 tacook 5.5合
15,506円 A C A B
19長谷園×siroca 全自動炊飯土鍋 かまどさん電気
56,000円 A B C C
20山善(YAMAZEN) 炊飯器 3合 マイコン式
4,990円 C A C A
Best Pick!1コスパで選ぶ&炊き具合で選ぶ!

コスパで選ぶのでも、炊き具合で選ぶのでも、おすすめは象印のIH炊飯器です。
お米以外にも、ケーキなども焼くことができる多機能が人気の秘密です。

「うるつや保温機能」のお陰で、保温時間が長くても、いつまでも美味しいご飯が食べられると人気です!

また、掃除がしやすいと忙しい主婦にも人気がありますよ♪

象印 IH炊飯ジャー 極め炊き 13,990円税込
炊き具合 少人数向 多人数向 価格
A C A B
Best Pick!2かまど名人でご飯炊きの名人に!

内釜の底の部分に60度の丸みがあることで、噴きこぼれを防いでくれる安心設計です。
また「真空ひたし」があることで、ちょうどいい柔らかさでご飯が炊けるとこちらも人気の炊飯器です。

4種類の炊き具合から自動で選べる「かまど名人コース」も便利で嬉しい機能です。

東芝 圧力+真空合わせ炊き 92,600円税込
炊き具合 少人数向 多人数向 価格
A B A C
Best Pick!315分でご飯が炊ける!忙しい人にぴったりの炊飯器

忙しいママさんは特に、美味しいお米を出来るだけ早く炊きたいですよね。
そんな時に便利なのがこちらのモデルです。

他にも「時短早炊き機能」などがあり、ご飯が15分で炊き上がってしまうんです!

普通の炊飯器なら、早炊き機能を使っても、30分はかかりますよね?
早く炊けるからと言って味が落ちるなんてこともなく、安心して美味しいご飯が炊けますよ!

タイガー5.5合 IH 19,800円税込
炊き具合 少人数向 多人数向 価格
A C B B
Best Pick!4加圧と減圧で水が踊りながら炊き上げ!

ご飯を炊いている最中に、加圧と減圧を繰り返すのが特徴の「おどり炊き」シリーズです!
減圧のスピードでお米の水分量を自動で計ってくれるので、新米も古米も最適の炊き加減で炊いてくれます。

ちなみに、最速で炊いた場合24分で炊けるのも驚きです♪

パナソニック Wおどり炊き 69,800円税込
炊き具合 少人数向 多人数向 価格
B B A C
Best Pick!5コスパで選ぶなら?マイコン式もおすすめ!

マイコン式の炊飯器の一番のメリットは、何と言っても本体価格が安いこと。

確かに、IH炊飯器などと比べると、ちょっとランクは下がっちゃうんですが、ちゃんと上の蓋にヒーターが付いているので、美味しいご飯を炊けるんです。
本体モデルが安いのに「31銘柄炊き」など嬉しい機能もついてます。

アイリスオーヤマ 炊飯器 マイコン式 6,834円税込
炊き具合 少人数向 多人数向 価格
C C B A
Best Pick!6純度99.9%の炭素材で一気に炊き上げ!

内釜に純度99.9%の炭素材が使われていて、羽の部分がカマドの外に出てしまうという不思議な外見が特徴的。
火力が強いままで炊き上げることが出来ちゃうので、粒の立った美味しいご飯を炊くことができます。

また、他のモデルには余りないですが、3合より少ない0.5合でもご飯が炊けるのは、一人暮らしの方にも嬉しいですよね。

三菱電機 本炭釜 KAMADO 63,170円税込
炊き具合 少人数向 多人数向 価格
B C B C
Best Pick!7取っ手付きだから熱くても楽々運べる!

こちらのモデルの特徴は、何と言っても持ち運びがしやすいというところ。
内釜に取っ手が付いているので、持ち運びがとっても楽チン♪

普通の内釜だと、持ち運ぶ時にミトンなどが必要ですが、こちらは取っ手が付いているので、熱い状態でもそのまま取り出せるんです。

また、パンを焼くことも出来るので「今日はご飯で明日はパン」なんて使い分けができるのも◎。

シャープ パン調理機能付 ジャー炊飯器 6,730円税込
炊き具合 少人数向 多人数向 価格
B A B A
Best Pick!8高温を保てるからふっくらとしたご飯が炊ける!

水を入れる専用機が無くても、圧力とスチームで炊き上げてくれるのが日立のふっくら御膳の特徴ですね。
加圧した後減圧などの作業がないので、最後まで高温を保ってくれ、そのお陰でふっくらとしたご飯が炊けます♪

また、内釜が薄い素材で出来ているので、持ち運びが楽というメリットも!

日立 ふっくら御膳 51,230円税込
炊き具合 少人数向 多人数向 価格
B C B B
Best Pick!9

鋳物ホーロー鍋が人気のバーミキュラは「鍋+卓上IHコンロ」の特徴を持った少し珍しい炊飯器になります。

加熱部分と釜の上の部分に温度差があることで、対流を起こして、ムラのない炊き加減を実現。
普通とおこげだけのシンプル機能ですが、なかなかに技ありのモデルです。

愛知ドビー バーミキュラ ライスポット 87,780円税込
炊き具合 少人数向 多人数向 価格
B C B C
Best Pick!10スタイリッシュなデザインで選ぶなら?

まるでプリンターのような、スタイリッシュなデザインが目を引く炊飯器です。

炊き方にも種類があって「かため」「ふつう」「やわらかめ」からその日の気分や好みに合わせてチョイスできますよ♪
フラットな庫内もまたおしゃれで、炊き加減よりもデザインに重点を置いている感じですね。

また、内釜は洗うのも楽なように、丸洗いできるのも◎

象印 IH炊飯ジャー STAN. 31,450円税込
炊き具合 少人数向 多人数向 価格
B B A B
Best Pick!11我が家炊きなら121通りの炊き方が可能!

こちらのモデルでは「炎の揺らぎ」を再現している珍しい炊飯器で、名前も炎舞炊きと少しかっこいいですよね♪
まるで炎が舞い上がるようにお米を炊いてくれるので、炊きムラができにくいと人気のモデルになります。

炊き方が最大で121通りで、「我が家炊き」の機能がまた嬉しいですね。

象印マホービン炊飯器 炎舞炊き 76,780円税込
炊き具合 少人数向 多人数向 価格
A C B C
Best Pick!12米の銘柄で自動的に水分調節!

アイリスオーヤマの商品は、炊飯器に限らず安いお値段で売られていますが、こちらの炊飯器も価格が安くても高性能と人気があります。
米の銘柄にぴったりの水加減が計れる機能などは、元々精米メーカーだったアイリスオーヤマのセールスポイントですね。

アイリスオーヤマ 銘柄量り炊き 29,988円税込
炊き具合 少人数向 多人数向 価格
B C B B
Best Pick!13可変W圧力炊きでお米の粘りを再現!

「可変W圧力炊き」を採用していて、更には1.25気圧で炊き上げ、お米の粘りなどを再現した炊飯器になります。
可変炊きもすごい技術なんですが、炊き上げた後も減圧機能のお陰で、ご飯のべたつきを減らしてくれるんですね。

遠赤外線効果のある特厚釜と土鍋コーティングで、土鍋で炊いたようなふっくら感が出ますよ♪

タイガー 圧力IH炊飯ジャー 19,800円税込
炊き具合 少人数向 多人数向 価格
B C B B
Best Pick!14土鍋で炊いたかのようなふんわりとした香りが魅力!

「プレミアム本土鍋」+「つや艶内ふた」+「高温蒸らし」の3つの機能が特徴的な炊飯器ですね。
炊き加減も甘みがあり、またお米の香りもふんわりと香る玄人好みの炊飯器です。

他にも、押し麦なども炊ける機能があるので、健康志向の人にもおすすめ♪

タイガー 炊飯器 土鍋圧力IH 41,780円税込
炊き具合 少人数向 多人数向 価格
A C B C
Best Pick!15一人暮らしにおすすめ!少量タイプの炊飯器

普通の炊飯器は少量で炊く時にも、3合が基本になるんですが、こちらのモデルでは2.5合とちょっと変わった分量が炊けます。
何でも、一人暮らしの人や少人数の家族では、2合以下で炊くことが多いため、わざと2.5合にしているんだとか…。

炭の力で炊き上げるのでご飯も美味しいですし、玄米はもちろん!麦ごはんも炊けるのは嬉しいですよね。

東芝 備長炭 かまど本羽釜 44,999円税込
炊き具合 少人数向 多人数向 価格
B A D C
Best Pick!16最小サイズの炊飯器は一人暮らしにおすすめ!

少量炊飯器を探しているなら、こちらのモデルがおすすめです♪
一番多くても1.5合しか炊けないのは欠点に見えますが、一人暮らしの人なら、これくらいが逆にちょうど良いかもしれませんね。

炊飯器は大きいサイズだと、それだけで場所を取ってしまうので、コンパクトに置けるのも嬉しいですよね。

エスキュービズム マイコン式炊飯器 3,774円税込
炊き具合 少人数向 多人数向 価格
C A D A
Best Pick!17あえて保温機能を付けない拘りの炊飯器

おしゃれなフォルムが人気のバルミューダの炊飯器です。

二重釜構造のお陰で、ふっくらと美味しいご飯が炊けます。
ただ、こちらのモデルは保温機能がありません。
これには炊きたてでないと味が落ちるからとの拘りがあるそうで、あえて保温機能が付いていないのは長所でもあり欠点かもしれません。

バルミューダ The Gohan 3合 38,500円税込
炊き具合 少人数向 多人数向 価格
B A C C
Best Pick!18ご飯と一緒におかずも作れちゃう!

こちらのモデルの一番の特徴は、おかずとご飯が同時に作れるところです。
もちろん炊飯器なので、焼く、揚げるなどのおかずは無理ですが、煮魚やスープなど煮込み系の料理には大活躍します!

また、土鍋コーティングになっているので、ご飯がふっくらと炊けると人気です。

タイガー魔法瓶 炊飯器 tacook 5.5合 15,506円税込
炊き具合 少人数向 多人数向 価格
A C A B
Best Pick!19伊賀焼の土鍋でしっかりと炊き上げる!

伊賀焼の炊飯土鍋が使われた炊飯器で「長谷園」の炊飯専用土鍋が使われています。
重厚感のあるフォルムなんですが、かまどで炊いたようなふっくらとしたご飯が魅力的。

本来土鍋は使った後乾燥させる必要があるんですが、こちらの炊飯器にはちゃんと乾燥モードの機能が付いているのも嬉しいですね!

長谷園×siroca 全自動炊飯土鍋 かまどさん電気 56,000円税込
炊き具合 少人数向 多人数向 価格
A B C C
Best Pick!20シンプルな機能とコンパクトサイズがおすすめ!

サイズがコンパクトで置き場所に困らないのが嬉しい、山善の炊飯器です。

機能もシンプルで「タッチスイッチ」と「マイコンスイッチ」の2つの機能しかありません。
ただ、機能の種類が少なくても、必要最小限の機能「タイマー」は付いています。

洗う時にも、内釜が分解できるのでお手入れも楽々ですね♪

山善(YAMAZEN) 炊飯器 3合 マイコン式 4,990円税込
炊き具合 少人数向 多人数向 価格
C A C A

選定する上でのアドバイス

美味しいお米が炊ける炊飯器であっても、本体の値段や家族の人数によっても、炊飯器を選ぶ必要がありますよね?

そんな時のために、炊飯器を選ぶ時のポイントをまとめてみました。

家族の人数で選ぼう!

お米を炊く時には、家族の人数によって何合炊きにするかを選びますよね?

ただ、炊飯器は元々「お米がいっぱいの状態で一番美味しく炊ける」ように作られているので、大きな炊飯器は少量のお米を炊くのには向いていません。
一人暮らしなら1~2合炊きで十分ですし、二人暮らしなら3合炊き、よっぽど家族が多くない限りは5.5合炊きがあればOK!

炊飯器で炊ける最大の量をしっかりと把握してくださいね。

あらかじめ予算を決めておこう!

ひとくちに炊飯器と言っても、1万円台で買えるものもあれば、中には10万円以上するものもあります。

ですから、いきなり炊飯器を買いに行くのではなく、あらかじめある程度の予算を決めてから、家電量販店などで店員さんに聞いてみてください。
自分で決めてももちろん良いんですが、やはり高い買い物ですので、店員さんのアドバイスを聞いておくのも良いですよ♪

光熱費なども計算!

炊飯器では、保温できるタイプも多いですが、その場合の光熱費などもしっかりとチェックしましょう。

機種やメーカーによってもかかる電気代は違いますので、W数などもしっかりと確認し、しっかりと生活スタイルに合わせて炊飯器を選んでくださいね。

終わりに

炊飯器の種類は本当に様々で、一体どれを選んで良いの?と不安になることもあると思います。

でも自分で選んだ炊飯器で美味しいご飯が炊けたら、それだけでも幸せになれますよね?
買ってから後悔しないように、容量や素材など、しっかりとチェックしてみてください。

今回ご紹介した20選を参考にして、自分にあった炊飯器を見つけてみてください!

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